Receta de torta de chocolate

Porciones: 6 porciones aprox.

Ingredientes:

Bizcochuelo

  • 4 huevos.
  • 120 g de azúcar.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.
  • 100 g de harina.
  • 20 g de cacao.
  • Pizca de sal.

Cobertura

  • 100 g de chocolate semiamargo.
  • 200 g de dulce de leche.

Preparación:

1- Para el bizcochuelo batir los huevos con el azúcar a punto de letra. Añadir la vainilla y los ingredientes secos tamizados de forma envolvente. Colocar la preparación en un molde de 18 cm cubierto con papel manteca, enmantecado y enharinado.

2- Llevar a horno precalentado a temperatura media 180 °C y cocinar durante 1 hora. Retirar y dejar enfriar.

3- Para la cobertura fundir el chocolate picado en el microondas revolviendo cada 30 segundos. Una vez listo incorporar el dulce de leche a temperatura ambiente. Mezclar y cubrir la superficie de la torta.

¡Disfrutá esta receta y compartí los resultados en tus redes!


También te puede interesar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *